Azienda Agricola Poliziano

Italie, Toscane

Le domaine Poliziano fut créé en 1961, doté d’un vignoble de 22 hectares. Aujourd’hui, il s’étend sur 240 hectares, dont 120 ha plantés en vignes d’appellation D.O.C et D.O.C.G. Les années 80 sont les années du changement, avec un marché en pleine évolution et un concept de qualité qui prend définitivement le dessus sur l’aspect quantitatif. Le domaine et son propriétaire il Dottore Frederico Carletti, décident d’adopter alors une nouvelle philosophie de production, en replantant certaines zones du vignoble en fonction des conditions sol/climat, afin d’y adapter au mieux les cépages, et obtenir ainsi des raisins de très haute définition. De ces vignobles sont nés les superbes vins de chez Poliziano, à partir de raisins récoltés très minutieusement, qui suivent une vinification très soignée. Les vins sont travaillés en bio sans certification. Fait intéressant, dans cette région le cépage sangiovese est en fait un clone qui se nomme le prugnolo gentile.

Prix et mentions

James Suckling 92/100

In Violas

James Suckling 92/100

Rosso di Montepulciano

Phaneuf 2021 : 4 ½ étoiles

Rosso di Montepulciano

Wine Spectator 92/100

Vino Nobile di Montepulciano

James Suckling 92/100

Vino Nobile di Montepulciano

Wine Advocate (Robert Parker) 91/100

Vino Nobile di Montepulciano

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