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Photo producteur (8)

Azienda Agricola Poliziano

Italie, Toscane

Le domaine Poliziano fut créé en 1961, doté d’un vignoble de 22 hectares. Aujourd’hui, il s’étend sur 240 hectares, dont 120 ha plantés en vignes d’appellation D.O.C et D.O.C.G. Les années 80 sont les années du changement, avec un marché en pleine évolution et un concept de qualité qui prend définitivement le dessus sur l’aspect quantitatif. Le domaine et son propriétaire il Dottore Frederico Carletti, décident d’adopter alors une nouvelle philosophie de production, en replantant certaines zones du vignoble en fonction des conditions sol/climat, afin d’y adapter au mieux les cépages, et obtenir ainsi des raisins de très haute définition. De ces vignobles sont nés les superbes vins de chez Poliziano, à partir de raisins récoltés très minutieusement, qui suivent une vinification très soignée. Les vins sont travaillés en bio sans certification. Fait intéressant, dans cette région le cépage sangiovese est en fait un clone qui se nomme le prugnolo gentile.

Prix et mentions
James Suckling 93/100
Wine Spectator 92/100
James Suckling 92/100
Wine Spectator 92/100
James Suckling 92/100
Wine Advocate (Robert Parker) 91/100
Le Guide du vin : 3 1/2 étoiles
James Suckling 90/100
Wine Advocate (Robert Parker) 89/100
Vinous 89/100
Le Guide du vin 2022 : 4 étoiles
« Un vin italien qui vous donnera une envie folle d'effectuer une balade en plein cœur de la magnifique Toscane" Philippe Lapeyrie, Salut Bonjour, le 7 août 2021