Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos est un vignoble familial de la région de Ribera del Duero. Situé à 950 mètres d’altitude, toutes les cuvées sont certifiées biologiques. D’une superficie de 120 hectares, le vignoble est entouré d’une forêt qui le protège comme un microclimat.S’y retrouvent les quatre types de sols de Ribera del Duero. Chaque variété est plantée dans un type de sol précis afin d’obtenir la meilleure expression de chaque parcelle.L’objectif est de devenir 100 % durable et de remettre l’environnement tel qu’il était à l’origine en utilisant des outils naturels tels que le compost animal, les moutons pour nettoyer la forêt, les ruches pour contribuer à la pollinisation, les panneaux solaires pour l’électricité, pas de pesticides, pas d’herbicides, etc.