Champagne Vignier-Lebrun

La maison Paul Lebrun est née en 1902. Henri Lebrun est le créateur de cette maison. Il est l’un des premiers récoltants manipulants à s’installer dans le village de Cramant dans la Côte des blancs. Dans les années 1960, Paul Lebrun et son épouse Marie-Louise n’ont de cesse de développer le vignoble. Leurs actions vont sculpter le visage de cette maison, par l’agrandissement du domaine en Côte des Blancs et la plantation de vignes situées sur les Coteaux du Sézannais, à 50 km au Sud.

L’identité du Champagne Paul Lebrun se tisse au fil des années et du travail de chaque génération. Elle s’articule autour de ces deux Terres et d’un cépage unique, le Chardonnay. Forts de cette identité, Nathalie et Jean, 6ème génération de vignerons à Cramant, s’attèlent depuis les années 90 à la faire valoir autant par leur héritage que par leur savoir-faire. Ils conduisent aujourd’hui un vignoble de 16.5 hectares, ont intégralement rénové leur cave en 2017 et ont été certifiés HVE en 2018.

Enfin, pendant 10 ans ils ont imaginé et façonné la nouvelle gamme Paul Lebrun qui a vu le jour à la fin de l’année 2022.
Cette gamme met à l’honneur le Chardonnay et exprime tant l’identité de chaque Terre que la personnalité des femmes et des hommes qui ont contribué à l’histoire de la maison Paul Lebrun.