Clos de la Barthassade

Le domaine d’un peu plus de 13 ha est composé de plusieurs îlots de vignes plantées sur des terrasses d’éboulis calcaires, situés sur les communes de Montpeyroux, Jonquières et Saint-Saturnin.Le vignoble est travaillé en agriculture biologique et certaines tâches sont rythmées par le calendrier biodynamique. Un maximum de travaux est effectué manuellement afin de respecter le végétal et la vie des sols.« Clos de la Barthassade » tire son origine de l’occitan « bartàs » qui signifie « buisson, broussaille » et fait référence au bois touffu bordant nos parcelles à Montpeyroux