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Clos des Boutes

France, Rhône

Création en 2003 en reprenant une dizaine d’hectares de vieilles vignes qui allait partir à l’arrachage, le domaine est situé entre Nîmes et Arles sur unterroir de galets roulés typique du sud de la vallée du Rhône, Les vignes sont conduites en agriculture biologique et biodynamique depuis 2004.Le travail tant à la vigne qu’en cave consiste au respect des équilibres et du vivant pour favoriser au mieux l’expression du terroir et du travailpatiemment entrepris au fil des années.Les vins se veulent l’expression de cette recherche : Fluidité,fraîcheur et sincérité.