Domaine Mondésir Gazin

À l’origine de ce nom, deux parcelles de vignes, un coteau exposé plein sud « GAZIN », un coteau tourné vers l’estuaire de la Gironde « MONDESIR ». La beauté de ces coteaux et la très haute qualité de ces terroirs ont persuadés les propriétaires de reprendre en 1990 cette propriété située à Plassac. Depuis un peu plus de 20 ans, ils travaillent avec le souci permanent d’élaborer des vins exprimant au mieux ce terroir. Le vignoble est en conversion à l’agriculture biologique depuis 2006.