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L’histoire du domaine remonte aux années 1900, lorsque Jean-Baptiste Boudier, le fondateur, acquiert quelques hectares de vignes près de Pernand-Vergelesses. Dans les pas de la grand-mère paternelle de Jean-Baptiste, qui possédait un domaine et des vignes sur la commune d’Aloxe-Corton, la Famille Boudier perpétue la culture des vignes à Pernand-Vergelesses. C’est de cet ancrage familial en Côte de Beaune que naît le domaine actuel. Grâce à cette culture vigneronne, proche de la terre, Jean-Baptiste Boudier, né de la 5ème génération, développe une passion pour la vigne et le vin. En 2015, il reprend 3 hectares de vignes familiales. Après une formation au Lycée Viticole de Beaune, il suit une Licence des Sciences de la Vigne à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à Dijon, et part à Bordeaux pour obtenir le Diplôme National d’Oenologue (DNO). Dans le bordelais, inspiré par les grandes personnalités du vignoble à l’instar de Denis Dubourdieu, œnologue-vigneron, souvent appelé le « Pape du blanc », Jean-Baptiste cherche à moderniser le domaine et à développer une vision différente des grands vins. A la retraite de son père, en 2017, il décide de conserver uniquement les meilleures parcelles du domaine familial, qui représentent alors 4,5 ha. En 2021, deux nouvelles appellations viennent s’ajouter, à Savigny-les-Beaune et sur la colline de Corton. En 2024, les vignes sélectionnées par Jean-Baptiste représentent un domaine familial de 6,5 ha répartis sur 11 appellations.