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Photo producteur (64)

Podere Sapaio

Italie, Toscane

Podere Sapaio fut fondé en 1999 de leur passion pour le vin, et a ensuite évolué grâce à la conduite de tous ceux qui partagent la même passion et croient en la compagnie. Dario, Roi, Carlo, Gioia, Simone et tout ceux qui ont travaillé et qui continuent de travailler pour le futur. La philosophie de Podere Sapaio est d’expérimenter et d’innover: la recherche de nouvelles expressions des vignes bordelaises à Bolgheri, produire des vins qui sont forts, élégants et durables à la fois. Les noms Sapaio et Volpolo proviennent de deux anciens vins de Toscane: Sapaia et Volpola. La couronne sur la marque de Podere Sapaio est un hommage à la noblesse du vin et de la terre.

Prix et mentions
James Suckling 94 points
Phaneuf 2021 : 3 ½ étoiles
Le blogue des Méchants Raisins : 3 ½ étoiles
"Un beau « supertoscan » dans l’appellation Bolgheri qui pourrait faire la barbe à des bouteilles bien plus chères." Tout sur le vin, le 16 février 2021