Tandem (Alain Graillot)

En 1968, Thalvin est créée et exploite le Domaine de Ouled Taled, la plus ancienne cave du Maroc (1926), ainsi que le vignoble de 450 hectares, complantés de cépages nobles d’origine française. La vigne est l’histoire de cette région et de ces hommes qui la travaillent depuis des générations dans le respect de la nature et du travail bien fait.C’est lors d’un voyage au Maroc qu’Alain Graillot découvre le domaine et, au détour d’une dégustation, une idée folle émerge : une collaboration entre la philosophie Graillot de la Syrah et l’esprit des vins de Thalvin. Tandem venait de naître, un vin du « nouveau monde » d’un style « ancien monde ».