Membre fondateur de l’association Aligoteurs qui se consacre à la défense du cépage blanc Aligoté.


Sylvain Pataille a étudié le travail de la vigne et les vinifications au lycée viticole de Beaune où il a obtenu un BTA viti-oeno puis un BTS. Il quitte la Bourgogne pour Bordeaux. Puis revient dans sa région bourguignonne comme conseiller en oenologie quelques années plus tard. C’est un heureux…
En savoir plus sur le producteurFrance
Bourgogne Aligoté
Domaine Sylvain Pataille
Vin blanc 750 ml
Prix par bouteille 30,75 $
- Couleur Vin blanc
- Millésime 2021
-
Cépage
100% Aligoté
- Format12 X 750 ml
- PaysFrance
- RegionBourgogne
- Code SAQ14713458

Sylvain Pataille a étudié le travail de la vigne et les vinifications au lycée viticole de Beaune où il a obtenu un BTA viti-oeno puis un BTS. Il quitte la Bourgogne pour Bordeaux. Puis revient dans sa région bourguignonne comme conseiller en oenologie quelques années plus tard. C’est un heureux…
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