Robe de couleur or pâle avec des reflets jaune paille. Au nez, des arômes fumés et de zeste de citron, accompagnés de jolies nuances de sel marin. En bouche, le vin présente une belle intensité, de savoureuses notes de pommes vertes et de canneberges séchées bonifiées par la structure lumineuse du vin et sa longue finale minérale. Un mousseux intense et vif.

- Debout
- Couché
Brut NV
Canada, Nouvelle-Écosse, Gaspereau Valley
- Type Vin mousseux
-
Cépage
45% Acadie Blanc, 15% Chardonnay, 10% Pinot noir
- Dégustation
- Consommation
Parfait pour des fritures, un sandre au beurre blanc, une tarte au fraise. Servir entre 6° et 8°C. Prêt à boire.
Disponibilité
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