Code SAQ
11262920
Format
12 X 750 ml
  • Debout
  • Couché
Prix par bouteille
22.15 $

Chenin Blanc

Quails’ Gate Estate

Canada, Okanagan, Okanagan Valley (VQA)

  • Type
    Vin blanc
  • Millésime
    2019
  • Cépage
    87% Chenin blanc, 9% Sauvignon blanc, 4% Viognier
  • Dégustation

    Robe brillante jaune citron. Au nez, des arômes d’agrumes, de pomme, de poire, de coing et de foin coupé. En bouche, les saveurs d’agrumes et minérale se mêlent. C’est un vin complexe avec une acidité vive, une belle texture en milieu de bouche. La finale est longue et rafraîchissante.

  • Consommation

    Parfait avec un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes ou une salade d’endives aux poires et radis noirs, croûtons de chèvre cendré. Servir entre 8° et 10°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 5 ans suivant le millésime.

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Prix et mentions

Le Devoir (Jean Aubry) 2 1/2 étoiles