Épuisé
Importation privée
Format
6 X 750 ml
  • Debout
  • Couché
Prix par bouteille
56.75 $

Choeur

Les Chais du Port de la Lune

France, Bordeaux, Vin de France

Rouge riche et charnu pour survivre à des hivers froids.

  • Type
    Vin rouge
  • Millésime
    2019
  • Cépage
    33% Syrah, 33% Merlot, 33% Cabernet franc
  • Dégustation

    La Syrah apporte au nez et en entrée de bouche toutes les épices et la fraîcheur des hauteurs de Corbières (250m d’altitude). Le Merlot issu des terroirs de Bergerac agrémente la complexité en fruits rouges et donne du volume et une belle profondeur à l’assemblage. Le Cabernet Sauvignon, vinifié sans extraction, apporte en fin de bouche une légère trame tannique et une jolie fraîcheur, dotant le vin d’une belle longueur et de tenue. Des fermentations lentes et un élevage de 9 mois en barriques de 3 vins lui confèrent un équilibre général profond et une belle concentration. Ce vin en devient un bon compagnon de table.

  • Consommation

    Lors d’un diner avec des plats riches.

Prix et mentions