Clos de Sixte

Vignobles Alain Jaume et Fils

France, Rhône, Lirac

• Type
  Vin rouge
• Millésime
  2016
• Cépage
  50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre
• Dégustation

  Robe de couleur rouge-pourpre profonde. Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs confits (kirsch, cassis, mûre sauvage) dominent. En bouche, le vin est ample, suave, épicée. La finale est longue sur des notes légèrement réglissées et de poivre. Un vin racé, digne des plus grands terroirs de la Vallée du Rhône.

• Consommation

  Parfait pour une canette rôtie en cocotte, cèpes et olives noires ou un carré d’agneau au romarin, crumble de légumes du soleil. Servir entre 14°C et 16°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 2 à 8 ans.

Prix et mentions

Wine Advocate (Robert Parker) 93/100

Wine Spectator 87/100