Robe de couleur jaune pâle avec des reflets verts et argentés. Au nez, des aômes intenses de citron vert, de pamplemousse et de fruits exotiques. En bouche l’attaque est craquante, assez vive, équilibrée par une bonne sucrosité et du volume. La finale est longue et fruitée.
Le Petit Balthazar Viognier Sauvignon Blanc
France, Languedoc, IGP Pays d'Oc
- Type Vin blanc
- Millésime 2018
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Cépage
50% Sauvignon, 50% Viognier
- Dégustation
- Consommation
Parfait pour une salade de panzanella aux agrumes et à la feta, des brochettes de légumes et de fromage à griller ou des crevettes grillées à la citronnelle. Servir entre 8° et 10°C. Prêt à boire.
