Oestricher Doosberg Riesling Auslese

Stefan B. Ress KG Weinkellerei

Allemagne, Rheingau, Rheingau

• Type
  Vin blanc
• Millésime
  2013
• Cépage
  100% Riesling
• Dégustation

  Robe de couleur jaune doré. Au nez, des arômes dominants de coing, de pomme mûre et de miel. En bouche, c’est un vin noble, délicat et crémeux accompagné d’une acidité souple et d’une étonnante plénitude de fruits confits et de papaye mûre, de mangue et de fruit de la passion. La finale est longue et élégante.

• Consommation

  Parfait avec des desserts de fruits, des fromage raffinés, de la foie gras ou juste comme apéritif. Servir entre 12° et 15°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 20 ans.