Code SAQ
12098682
Format
6 X 750 ml
  • Debout
  • Couché
Prix par bouteille
85.75 $

Pure

Pol Roger Champagne

France, Champagne, Champagne

Le Pol Roger Pure Extra-Brut a été créé pour compléter la gamme des Champagnes Pol Roger.

  • Type
    Vin mousseux
  • Cépage
    34% Pinot noir, 33% Pinot meunier, 33% Chardonnay
  • Dégustation

    Robe couleur dorée, dense et brillante, traversée par des milliers de bulles fines. Au nez, un registre d’arômes fins et complexes de fleurs de girofle et de rose, évoluant vers des nuances de mie de pain, de levures et d’agrumes (citron) qui, mêlées, forment un sillage vivant et frais. En bouche, ce vin linéaire et fin tel une flèche, surprend en regard du nez mature et concentré. Mais cette texture ferme agit comme une ciselure qui met en relief un somptueux vin, structuré et fin. En rétro-olfaction, les arômes de miel et de girofle apparaissent subtilement. Ils donnent au vin un supplément de profondeur et participent à sa belle longueur.

  • Consommation

    Idéal avec des mets à chair ferme et douce, comme certains crustacés préparés au naturel. Par exemple, en entrée, une salade d’écrevisse, de homard, de crabe et de langouste soulignée d’un trait d’huile d’olive et de vinaigre de noisette. Servir à 10°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 5 ans.

Disponibilité

Trouver ce vin à votre SAQ près de vous
Gatineau, J8K 2K2 Modifier

Afin d’afficher la disponibilité aux succursales près de vous, veuillez :

Mis à jour à 00H00 Stock

Prix et mentions

Wine Spectator 90/100
La Revue du Vin de France 16/20
Le Guide du Vin de Michel Phaneuf 4/5
International Wine Cellar Stephen Tanzer 91/100
Bettane & Desseauve 16/20