Robe couleur dorée, dense et brillante, traversée par des milliers de bulles fines. Au nez, un registre d’arômes fins et complexes de fleurs de girofle et de rose, évoluant vers des nuances de mie de pain, de levures et d’agrumes (citron) qui, mêlées, forment un sillage vivant et frais. En bouche, ce vin linéaire et fin tel une flèche, surprend en regard du nez mature et concentré. Mais cette texture ferme agit comme une ciselure qui met en relief un somptueux vin, structuré et fin. En rétro-olfaction, les arômes de miel et de girofle apparaissent subtilement. Ils donnent au vin un supplément de profondeur et participent à sa belle longueur.

- Debout
- Couché
Pure
France, Champagne, Champagne
Le Pol Roger Pure Extra-Brut a été créé pour compléter la gamme des Champagnes Pol Roger.
- Type Vin mousseux
-
Cépage
34% Pinot noir, 33% Pinot meunier, 33% Chardonnay
- Dégustation
- Consommation
Idéal avec des mets à chair ferme et douce, comme certains crustacés préparés au naturel. Par exemple, en entrée, une salade d’écrevisse, de homard, de crabe et de langouste soulignée d’un trait d’huile d’olive et de vinaigre de noisette. Servir à 10°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 5 ans.
Disponibilité
Afin d’afficher la disponibilité aux succursales près de vous, veuillez :