Robe de couleur jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez, des arômes floraux tels que l’aubépine et le tilleul. En bouche, l’attaque est tendue et est soulignée par une minéralité et une acidité ciselée. On y retrouve des arômes citronnés. La structure est ample avec de beaux amers. Belle expression d’un terroir granitique. Ce vin respire la jeunesse.
Code SAQ
14525991
Format
12 X 750 ml
- Debout
- Couché
Prix par bouteille
92.25 $
Riesling Grand Cru Schlossberg
France, Alsace, Alsace Grand Cru
- Type Vin blanc
- Millésime 2018
-
Cépage
100% Riesling
- Dégustation
- Consommation
Parfait pour un un tartare de bar au pamplemousse et graines de fenouil, un carpaccio de Saint Jacques marinés à l’huile d’olive ou un risotto aux crevettes et citron vert. Carafer en jeunesse pendant 30 à 45 minutes. Servir à 11°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 7 à 8 ans suivant le millésime.
Disponibilité
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Gatineau, J8K 2K2 Modifier
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Prix et mentions
Guide Vert 2021 96/100
Wine Enthusiast 96/100
James Suckling 93/100 