Code SAQ
14525991
Format
12 X 750 ml
  • Debout
  • Couché
Prix par bouteille
92.25 $

Riesling Grand Cru Schlossberg

Domaine Albert Mann

France, Alsace, Alsace Grand Cru

  • Type
    Vin blanc
  • Millésime
    2018
  • Cépage
    100% Riesling
  • Dégustation

    Robe de couleur jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez, des arômes floraux tels que l’aubépine et le tilleul. En bouche, l’attaque est tendue et est soulignée par une minéralité et une acidité ciselée. On y retrouve des arômes citronnés. La structure est ample avec de beaux amers. Belle expression d’un terroir granitique. Ce vin respire la jeunesse.

  • Consommation

    Parfait pour un un tartare de bar au pamplemousse et graines de fenouil, un carpaccio de Saint Jacques marinés à l’huile d’olive ou un risotto aux crevettes et citron vert. Carafer en jeunesse pendant 30 à 45 minutes. Servir à 11°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 7 à 8 ans suivant le millésime.

Disponibilité

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Prix et mentions

Guide Vert 2021 96/100
Wine Enthusiast 96/100
James Suckling 93/100