Valley of the Moon Zinfandel

West Coast Wine Partners

États-Unis, Californie, Sonoma County

• Type
  Vin rouge
• Millésime
  2016
• Cépage
  98% Zinfandel, 2% Petite syrah
• Dégustation

  Robe de couleur rouge grenat foncée. Au nez, arômes de baies rouges, de mûres sauvages, de poivre blanc et de prune. En bouche, les saveurs de confiture de cerise, de prune, de raisin sec et de pâtisserie se bousculent. C’est un vin capiteux et enrobé dont l’ensemble de sa structure est soutenue par une acidité juste et une finale persistante.

• Consommation

  Parfait pour un magret de canard aux épices ou un dessert au chocolat. Servir entre 14° et 16°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 2 à 5 ans suivant le millésime.