Couleur or clair avec des reflets rouge-or vifs ainsi qu’une grande intensité de couleur, non filtré mais brillant ; roule noblement dans le verre et montre de riches larmes. Déjà l’impression optique indique un vin très dense et riche en extraits.Dense et complexe à la première impression. Des notes florales mûres (immortelle, safran) entrecoupées de brise marine (iode, algues) et complétées par des références aux fruits mûrs (abricot très mûr, poire confite) entourées de délicats sons oxydatifs – s’ouvrant de manière dynamique à la dégustation et à l’aération.Attaque souple et corsée, confirmant les références aromatiques du nez dans un ordre différent : d’abord la » zarzuela » de brise marine et de fruits légers, puis les composants floraux, soutenus par une minéralité douce et appétissante, avec une grande densité et des caractéristiques schisteuses précises, qui se redressent vers la longue finale, apportant le meilleur équilibre possible au corps, à la matière et aux phénols persistants, qui font résonner ce grand vin pendant très longtemps. Les appétissantes notes oxydatives soulignent l’événement comme un fin vêtement de pure soie est capable de s’écouler autour d’un beau corps…

- Debout
- Couché
VVNT
France, Roussillon, Vin de France
Grand vin blanc du terroir des schistes de la cote Vermeille, vin de garde. BIO
- Type Vin blanc
- Millésime 2014
-
Cépage
85% Grenache gris, 15% Grenache blanc
- Dégustation
- Consommation
Aujourd’hui et jusqu’en 2034 de préférence
Disponibilité
Afin d’afficher la disponibilité aux succursales près de vous, veuillez :