Nouveauté
Code SAQ
14440007
Format
6 X 750 ml
  • Debout
  • Couché
Prix par bouteille
46.50 $

Saint-Romain

Domaine Matrot

France, Bourgogne, Saint-romain

  • Type
    Vin blanc
  • Millésime
    2019
  • Cépage
    100% Chardonnay
  • Dégustation

    Robe de couleur jaune pâle à reflets verts. Au nez, des arômes très typés de fleurs blanches, autour du chèvrefeuille et de la primevère. Viennent ensuite la noisette grillée puis les fruits blancs, purs et parfaitement mûrs, entre poire et pêche, complétés d’une touche de prune jaune. En bouche, il est charmeur mais magnifiquement équilibré. De la chair gourmande du fruit, on passe en milieu de bouche à une trame finement acidulée pour finir sur une dimension crayeuse qui accroche parfaitement le vin et ses saveurs sur le palais. La finale est soulignée par une minéralité élégante.

  • Consommation

    Parfait avec des asperges ou des plateaux de palourdes (coques et moules). Servir entre 8° et 10°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 3 à 10 suivant le millésime.

Disponibilité

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Prix et mentions

Wine Spectator 91/100