Ses 40% de Chardonnay de Limoux lui confèrent une onctuosité et un volume en bouche capable d’envelopper tout être seul et confiné.Le Colombard du Gers, de par son acidité et ces notes de poires et d’agrumes, crée une colonne vertébrale qui permet de tenir ce vin sur son côté digeste et le sauver de trop d’opulence.A son tour, le Loin de L’oeil qui est un cépage endémique de Gaillac, avec sa particularité d’être peu alcooleux apporte de la fluidité et de la buvabilité et un bol d’air pour les jours de grande soif.

Souffle
France, Bordeaux, Vin de France
Blanc équilibré entre tension et onctuosité
- Type Vin blanc
- Millésime 2020
-
Cépage
40% Chardonnay, 40% Colombard
- Dégustation
- Consommation
Parfait avec du poisson.