Azienda Agricola Sandrone Luciano

Italie, Piémont

Le projet Sibi et Paucis représente un bibliothèque vinicole, où les meilleures cuvée du domaine sont gardés entre 6 et 10 ans dans des conditions parfaites, représentant le passage des jours et l’art de l’attente. Luciano Sandrone a créé le domaine en 1978 qui est situé au cœur du village de Barolo. Il acquiert moins d’un hectare de vigne dans le très célèbre Cannubi Boschis. Il avait au préalable appris le travail de la vigne et de l’élevage dans un domaine très traditionnel, Giacomo Borgogno. L’année 1978 est exceptionnelle pour le Piémont et permet au domaine de démarrer avec une grande qualité. Dans le vignoble, tout est mis en œuvre pour apporter tout le soin à chaque pied de vigne tout au long de l’année. Il n’y a aucune utilisation deproduits chimiques. Le domaine ne revendique pas de label biologique. Le style se veut traditionnel dans l’élaboration des vins, avec la modernité des installations permettant de mieux respecter la vendange et tout le travail en amont dans les vignes.

Prix et mentions

Wine Spectator 97/100

Aleste

Wine Enthousiast 97/100

Aleste

Vinous 98/100

Aleste

Wine Spectator 97/100

Aleste

Wine Enthousiast 97/100

Aleste

Vinous 98/100

Aleste

Wine Spectator 94/100

Aleste

Wine Advocate 93/100

Aleste

James Suckling 93/100

Aleste

Vinous 93/100

Aleste

Wine Advocate (Robert Parker) 94/100

Barbera d'Alba

James Suckling 92/100

Barbera d'Alba

Wine Spectator 89/100

Barbera d'Alba

Wine Advocate (Robert Parker) 97/100

Cannubi Boschis Sibi & Paucis

James Suckling 95/100

Cannubi Boschis Sibi & Paucis

Wine Spectator 95/100

Cannubi Boschis Sibi & Paucis

Wine Enthusiast 99/100

Cannubi Boschis Sibi & Paucis

Phaneuf 2021 : 4 étoiles

Dolcetto d'Alba

"Charmeur, ça, il l’est assurément. Et le 2019 de Sandrone l’est complètement !" Un peu plus cher pour un choix plus intéressant, Véronique Rivest, La Presse, le 17 juillet

Dolcetto d'Alba

Wine Advocate (Robert Parker) 100/100

Le Vigne

Wine Spectator 95/100

Le Vigne

Vinous 98/100

Le Vigne

James Suckling 97/100

Le Vigne

Wine Advocate (Robert Parker) 100/100

Le Vigne

Vinous 98+/100

Le Vigne

Wine Enthusiast 98/100

Le Vigne

James Suckling 97/100

Le Vigne

Wine Spectator 95/100

Le Vigne

Wine Advocate (Robert Parker) 92/100

Valmaggiore

James Suckling 90/100

Valmaggiore

Wine Spectator 90/100

Valmaggiore

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