icn-scroll-left-blackRetour

Photo producteur (61)

Azienda Agricola Sandrone Luciano

Italie, Piémont

Le projet Sibi et Paucis représente un bibliothèque vinicole, où les meilleures cuvée du domaine sont gardés entre 6 et 10 ans dans des conditions parfaites, représentant le passage des jours et l’art de l’attente. Luciano Sandrone a créé le domaine en 1978 qui est situé au cœur du village de Barolo. Il acquiert moins d’un hectare de vigne dans le très célèbre Cannubi Boschis. Il avait au préalable appris le travail de la vigne et de l’élevage dans un domaine très traditionnel, Giacomo Borgogno. L’année 1978 est exceptionnelle pour le Piémont et permet au domaine de démarrer avec une grande qualité. Dans le vignoble, tout est mis en œuvre pour apporter tout le soin à chaque pied de vigne tout au long de l’année. Il n’y a aucune utilisation deproduits chimiques. Le domaine ne revendique pas de label biologique. Le style se veut traditionnel dans l’élaboration des vins, avec la modernité des installations permettant de mieux respecter la vendange et tout le travail en amont dans les vignes.

Prix et mentions
Wine Spectator 94/100
Wine Advocate 93/100
James Suckling 93/100
Vinous 93/100
James Suckling 96/100
Wine Spectator 97/100
Wine Enthousiast 97/100
Vinous 96/100
James Suckling 94/100
Wine Advocate (Robert Parker) 93/100
James Suckling 91/100
James Suckling 96/100
Phaneuf 2021 : 4 étoiles
"Charmeur, ça, il l’est assurément. Et le 2019 de Sandrone l’est complètement !" Un peu plus cher pour un choix plus intéressant, Véronique Rivest, La Presse, le 17 juillet
Wine Advocate (Robert Parker) 100/100
Wine Spectator 95/100
Vinous 98/100
James Suckling 97/100
Wine Advocate (Robert Parker) 100/100
Wine Spectator 95/100
Wine Advocate (Robert Parker) 95/100
Wine Enthousiast 95/100
Fallstaff 95/100
Vinous 94/100
Wine Advocate (Robert Parker) 93/100
Wine Enthusiast 99/100
Vinous 97/100
Wine Advocate (Robert Parker) 96/100