Domaine Courbis

L’un est plutôt discret, l’autre est le maire du village. Bien qu’ils possèdent des personnalités distinctes, le dénominateur commun de Dominique et Laurent Courbis est d’assurer la pérennité du domaine familial dont l’origine remonte au XVIe siècle. Installée à la pointe sud de l’appellation Saint-Joseph, la propriété est composée de 32 hectares de vignes en coteaux pour la plupart spectaculairement escarpés dans des paysages à couper le souffle. Succédant à leur père, les frères Courbis ont su insuffler un vent de fraîcheur à la propriété en modernisant les installations et surtout en combinant les techniques modernes de vinification au savoir-faire ancestral. Leur ascension repose sur des vins bien typés, élégants, finement ciselés avec une légère empreinte moderne, mais sans perdre le cap. Encore une fois, un travail irréprochable