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Photo producteur (27)

Domaine Vitteaut-Alberti

France, Bourgogne

Les chais sont situés au cœur du vignoble à Rully, petit village typique de la côte châlonnaise, berceau des vins effervescents. Domaine familial depuis 3 générations, ils sont installés depuis 1951 dans ce village. Leur volonté est depuis l’origine de demeurer spécialisé afin de garantir un savoir-faire fondé sur leur expérience ; proposer une qualité constante est leur priorité. Le sol argileux, marneux et calcaire apporte au cépage chardonnay à la fois minéralité et finesse, au cépage pinot noir élégance et fruité, au cépage aligoté, toute sa fraicheur et sa légèreté. Depuis toujours une tradition chez Vitteaut-Alberti, et maintenant devenu la règle pour le crémant de Bourgogne, les vendanges sont manuelles. Les crémants sont vinifiés dans le plus grand respect de l’environnement et du terroir.