Florès

Vincent Pinard

France, Loire, Sancerre

• Type
  Vin blanc
• Millésime
  2019
• Cépage
  100% Sauvignon blanc
• Dégustation

  Robe jaune-vert intense. Au nez, les arômes se présentent très purs et dégagent des notes de craie, d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vivace et citronnée, un vin incroyablement net, fraîs et tendu. La finale est dotée d’une grande persistance minérale.

• Consommation

  Idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages de chèvre frais. Servir à 12°. Peut se conserver de 3 à 5 ans suivant le millésime.

Prix et mentions

Guide Vert 2020 (Revue du Vin de France) 15/20