Code SAQ
14101224
Format
12 X 750 ml
  • Debout
  • Couché
Prix par bouteille
29.50 $

Staforte

Azienda Agricola Prà di Graziano

Italie, Vénétie, Soave classico

Staforte est l’ancien nom du village Monteforte D’Alpone où se situe le Domaine.

  • Type
    Vin blanc
  • Millésime
    2018
  • Cépage
    100% Garganega
  • Dégustation

    Robe de couleur jaune doré. Au nez, le bouquet déborde d’arômes de fruits frais (abricot, pêche et pommes croustillantes) de camomille séchée et de fleurs blanches. Les notes minérales donnent au vin élégance et finesse. En bouche, le vin est rond avec un côté acidulé très agréable et des saveurs très pures du cépage. La finale persiste sur des notes minérales et salées.

  • Consommation

    Parfait avec des beignets de fleurs de courgettes, des oeufs pochés, épinards et lentilles ou un ragoût de merlu et de pommes de terre, mayonnaise à l’ail rôti. Servir entre 8° et 10°C. Prêt à boire ou à conserver jusqu’à 5 ans.

Disponibilité

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Prix et mentions

James Suckling 90/100
Le Blogue des Méchants Raisins : 3 étoiles