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Photo producteur (44)

Juvé y Camps

Espagne, Côte Méditerranéenne

Juvé y Camps est une cave familiale fondée en 1921 par Joan Juvé Baqués et sa femme Teresa Camps Farré.C’est le travail de la vigne depuis trois générations qui a conféré au domaine sa renommée internationale pour la production de cava de haute qualité.En 1921, Teresa Camps Farré a inspiré son mari pour lancer le premier vin mousseux sous la marque Juvé.Il a été fait dans les caves souterraines sous la maison familiale, à San Sadurni d’Anoia.Aujourd’hui, Juvé y Camps s’impose comme le plus réputé producteur de cava en EspagneLes vins Juvé y Camps sont régulièrement servis lors des banquets de l’État donnés par la famille royale.Depuis 2015, le domaine travaille en agriculture biologique sur une impressionnante superficie de 271 hectares de vignes.Juvé y Camps représente 40% de la production de Cava Gran Reserva en Espagne.

Prix et mentions
Vinous 90/100
James Suckling 88/100
Wine Spectator 88/100
Le Guide du vin 2022 : 3 étoiles
"Les vins mousseux rosés élaborés selon la méthode traditionnelle ont souvent des arômes très discrets. Celui-ci par contre offre une explosion de petits fruits rouges au nez !" Les vins mousseux rosés élaborés selon la méthode traditionnelle ont souvent des arômes très discrets. Celui-ci par contre offre une explosion de petits fruits rouges au nez !, Véronique Rivest, La Presse, le 2 octobre 2021
Phaneuf 2021 : 3 étoiles
Le Devoir : 3 1/2 étoiles
"Très beau vin que ce cabernet aux notes évoluées balsamiques." Tout sur le vin, le 16 févirer 2021
Le Guide du vin 2022 : 3 1/2 étoiles
Le Devoir (Jean Aubry) : 3 1/2 étoiles
Vinous 90 points
Robert Parker 86 points
Le Guide du vin 2022 : 3 1/2 étoiles
Le Devoir (Jean Aubry) 3 étoiles
Dix mousseux pour les Fêtes, Karyne Duplessis Piché et Véronique Rivest, le 23 décembre 2020, La Presse
Wine Spectator 88/100